Pasta z batatów

Co prawda wpis o „Lepiej późno niż później” dotyczy Nowego Jorku i Long Island a bataty pochodzą z południa Stanów, żeby nie powiedzieć z regionów Ameryki Środkowej ale ponieważ są bardzo zdrowie a pasta z nich pyszna i łatwa w przygotowaniu, postanowiłam podzielić się z Wami przepisem.

Filmowe podróże – kilka słów wstępu

Każdy z nas wybierając cel podróży kieruje się jakimś kluczem. Niektórzy podróżują aby zwiedzać, za każdym razem wybierają inny punk na mapie, inni chcą poznać regionalną kuchnię, jeszcze inni chcą wyrobić zakładany limit dni spędzonych na nartach w jednostce czasu. Ja takich kluczy mam kilka: kuchnia, powroty w ulubione miejsca i miejsca gdzie zostały nakręcone… Read More Filmowe podróże – kilka słów wstępu

Jerash – nieznana perła starożytności

Jerash to miejsce, na które nie byłam przygotowana. Przepięknie odbudowana pozostałość starożytnego miasta Gereza jest świadectwem potęgi Cesarstwa Rzymskiego na Bliskim Wschodzie oraz miejscem, w którym współistniały różne religie. Jest uważane za jedno z najważniejszych i najlepiej zachowanych starożytnych miast na Bliskim Wschodzie i z pewnością powinno znaleźć się na liście zwiedzania każdego turysty.

Morze Martwe – czyli raj na depresji

Nad Morze Martwe wybrałam się na początku mojego pobytu w Jordanii i spędziłam tam kilka dni. Zazwyczaj lubię dokładnie poznać okolice, w które się udaję ale tym razem cały pobyt spędziłam nad brzegiem morza, nad którym czas rozmywa się jak linia horyzontu. Rozmyte widoki jak na poruszonej fotografii wpędzają w stan pewnego rodzaju intelektualno-emocjonalnej hipnozy.… Read More Morze Martwe – czyli raj na depresji