Pasta z batatów

Co prawda wpis o „Lepiej późno niż później” dotyczy Nowego Jorku i Long Island a bataty pochodzą z południa Stanów, żeby nie powiedzieć z regionów Ameryki Środkowej ale ponieważ są bardzo zdrowie a pasta z nich pyszna i łatwa w przygotowaniu, postanowiłam podzielić się z Wami przepisem.