Petra znajduje się na Liście Światowego Dziedzictwa Kulturalnego i Przyrodniczego UNESCO oraz znajdowała się na mojej liście marzeń. „Różowe miasto” jest największą atrakcją turystyczną Jordanii, idąc wąwozem Siq możemy zobaczyć precyzyjnie wykute w skale miasto Nabatejczyków, w tym wielkie grobowce i świątynie.
Arabska kuchnia charakteryzuje się dużą różnorodnością. Cechą szczególną jest duża liczba przystawek ciepłych i zimnych, które podawane są w małych ilościach. Kuchnie regionalne w świecie arabskim przenikają się wzajemnie, tak więc dania libańskie można było spotkać równie często jak typowe dania kuchni jordańskiej.
Poniżej kilka sprawdzonych przeze mnie przepisów na dania kuchni arabskiej, które już zawsze będą kojarzyć mi się z konkretnymi miejscami w Jordanii. Znajdziecie też tutaj przepis na risotto z dynią, na które polowałam w małej restauracji Joz Hind, w której najczęściej jadłam kolacje. Zupa z soczewicy Zdrowa i najlepsza na zimowe dni. Ten przepis uzyskałam… Read More Wybrane dania – przepisy kulinarne
Zwiedzanie Oczywiście to podstawowe zajęcie podczas pobytu w Jordanii. Na małym obszarze możemy znaleźć prawdziwe perły, o których niełatwo będzie zapomnieć. Amman najlepiej potraktować jako bazę wypadową, na zwiedzanie wystarczy 2-3 dni, absolutnym must see jest Petra wpisana na listę cudów UNESCO, Morze Martwe zapewnia luksusowy wypoczynek – należy jednak udać się tam z workiem… Read More Co robić w Jordanii?
Haszymidzkie Królestwo Jordanii – Al Mamlakah al Urdunniyah al Hashimiyah (eng. The Hashemite Kingdom of Jordan) Dewiza: “Bóg, Ojczyzna, Król” Ludność: 6,48 mln Stolica: Amman (2,8mln mieszkańców co stanowi 38% całości populacji kraju)
Ludzie Jordańczycy to jedni z najbardziej kontaktowych i gościnnych ludzi, których spotkałam podczas moich zagranicznych podróży. Chętni do pomocy i otwarci. Z doskonałym zdystansowanym poczuciem humoru i lubiący się bawić.
Po jakimś czasie nawet najciekawsze zajęcia w naszym życiu stają się rutyną. Niezależenie od tego czy osiągnęliśmy wyznaczone sobie cele, zrównoważenie w życiu osobistym i zawodowym, spełnienie rodzinne, powtarzane codziennie czynności mogą sprawić zagubienie w nudzie i utratę dystansu do tego co się wokół nas dzieje. Tracimy umiejętność doceniania drobiazgów i zapominamy na czym nam… Read More Co ja tutaj robię?
